食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然辣焖豆腐金针卷的做法步骤
-
1首先将干豆腐切方块，金针菇去根，用切好的干豆腐卷上金针菇，用牙签差好， -
2锅里放入豆油，将肉丁放入锅里炒香，加葱花孜然，红油豆瓣酱，辣妹子酱，继续炒香，然后加水，
-
3水要没过干豆腐，放盐少许味精鸡粉，在放入切好的泰教和杭椒，焖5分钟就可以了，汤汁有些粘稠，出盘即可，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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