食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爆浆芝心鸡排的做法步骤
-
1鸡脯横切，但不要完全切开，用肉锤敲打，把鸡脯肉拍成薄片。用白葡萄酒，黑胡椒和盐腌二十分钟。
-
2把芝士片放在放在鸡肉片上，像包饺子一样把芝士片包在鸡肉里。 -
3一个鸡蛋打散，包了芝士的鸡肉裹匀蛋液，把沾匀蛋液的鸡肉在面粉里滚匀，抖落多余的面粉。
-
4在平底锅里到适量的油，鸡排大小就可以了，六分热之后放入鸡排，小火煎，一面煎一分钟定型后翻面，两边都金黄后把鸡排边儿上也煎好。
-
5煎好后用吸油纸吸吸油。
-
6开吃～
小窍门
葡萄酒可以用料酒代替。
面粉用面包糠代替更好。
趁热吃才美味哦～
面粉用面包糠代替更好。
趁热吃才美味哦～
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
- 孜然褐麦盘丝饼
- 西葫芦肉馅儿饺子
- 炒菌菇
- 鸡蛋酱拌米粉
- 辣椒土豆丝
- 少女心爆棚?超柔软奶香浓郁的蝴蝶结??面包
- 牛奶烧仙草
- 蒸花糯玉米
- 豆腐五花肉馅包子
- 姜汁玫瑰红糖南瓜圆子
- 玉米青豆炒虾仁
- 有灵魂的海带绿豆沙
- 西葫芦番茄炒鸡蛋
- 椒盐薯条（空气炸锅版）
- 冰花饺子
- 鸡蛋甜汤
- 土豆馅饺子
- 菜花炒肉
- 可乐鸡翅
- 糯米莲子粥
- 肉末豆腐脑
- 辣椒炒肉丝
- 包菜炒粉丝
- 素三鲜汤
- 麻辣鸭脖
- sprinkling can
- sprint
- sprinter
- sprit
- sprite
- spritely
- spritz
- spritzer
- spritz with
- sprocket
- sprog
- sprout
- sprouted
- sprout from
- sprout up
- 上方流云亭小坐（明·郭谏臣）
- 上方玩月（宋·蒋晞颜）
- 上方铦老求宿芦诗宿芦盖所寓室名以其似渔舟（宋·陆游）
- 上方院（宋·释智圆）
- 上方（唐·司空图）
- 上方（宋·唐皞）
- 上方（宋·张耒）
- 上方（宋·曾几）
- 上方（宋·王铚）
- 上方（宋·陈省华）
- 上方（明·姚广孝）
- 上方（金·赵秉文）
- 上施内翰（金·刘迎）
- 上旦日早朝答伍国开用来韵（明·梁亭表）
- 上时相寿五首（宋·许景衡）
- 世界门店橱窗设计(Ⅲ餐饮篇)
- WCF服务编程(第4版)
- 微电子物理基础导论
- 中国法院2017年度案例(刑法分则案例)
- 土地管理法新解读(全新升级第4版)/法律法规新解读
- 班门(4石之形)
- 最新民法总则100问(图文版)/公民新法早知道系列
- 国有企业专利实施与科技成果转化法律规范集成与适用指南/知识产权运营管理法律实务丛书
- 研究生双元培养模式改革研究与实践--以旅游管理专业为例/旅游文化与管理系列丛书
- 图解人生三会(会说话会办事会做人全新升级版)(精)
- 谷雨(紫晨二○一六诗词全集)/陆羽七茗丛书
- 冰湖溃决灾害综合风险评估与管控--以中国喜马拉雅山区为例
- 中国经济新方位
- 人口普查质量评估理论与实践
- 电力机车制动系统(铁道运输类高等职业教育铁道机车专业十三五规划教材)