““红糖火烧”也就是用红糖做馅料烤制的烧饼。正宗的烤制方法应该用火炉烤制，现在有了电烤箱，家庭做起来就方便多了。正宗不正宗无所谓，只要自己喜欢就可以了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红糖火烧的做法步骤
-
1把面粉、酵母粉、适量温水加入面包机桶内。 -
2启动和面程序，和成光滑面团。
-
3发酵至2倍大以上。
-
4取出面团、揉匀排气。
-
5制作油酥：碗中加适量玉米油、面粉搅拌均匀。
-
6红糖馅料：取适量红糖加面粉拌匀。比例1:1即可
-
7把面团擀成大片，均匀的抹一层油酥。
-
8从一头开始卷起。
-
9卷成长条状。
-
10均匀的下剂。
-
11取一个面剂按扁，放入红糖馅料。
-
12将其包严即成生坯。
-
13蘸匀芝麻。
-
14把蘸匀芝麻的生坯放入烤盘。
-
15烤箱180度，烤盘放入中下层烤制12分钟。
-
16再移至中层烤制8分钟。
-
17取出烤盘。
-
18装盘即可食用
小窍门
1、红糖馅料中加入面粉可以避免红糖溶化后流淌。面粉和红糖的比例1:1就行。
2、油酥用玉米油、色拉油、橄榄油都可以。
2、油酥用玉米油、色拉油、橄榄油都可以。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
家常菜
- 薏米冬瓜老鸭汤
- 面条机做南瓜饼
- 爆炒牛肉
- 怪味鸡丝凉粉 ★鸡丝轻食 9
- 詹妮的咖啡黑啤冰淇淋
- 牛肉酱豆角包
- 泡菜鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 10
- 翟妈妈自制手工阿胶糕
- 豌豆凉粉
- 奶酪巧克力派
- 卡邦尼年糕
- 清爽生菜鸡蛋面
- 椒盐豆腐
- 猪小肠炒毛豆
- 糊汤
- 布朗尼冰淇淋三明治
- 泰国绿西米
- 麻辣香锅
- 东坡肉
- 在家就能喝的泰国海鲜冬阴功汤-简单易操作
- 三色蒸蛋
- 清蒸鲍鱼仔--原汁原味的生猛海鲜
- 可乐鸡翅
- 黑胡椒煎鸡中翅
- 韭菜花炒辣椒
- out of joint
- out of kilter
- out-of-kilter
- out of league
- out of left field
- out of line
- out of luck
- out of mind
- out of money
- out of necessity
- out of nowhere
- out of operation
- out of order
- out of phase
- out of place
- 和李判院见贻（宋·曹勋）
- 和李别驾赏牡丹（元末明初·高明）
- 和李十二舍人冬至日（唐·姚合）
- 和李十二舍人直日放朝对雪（唐·姚合）
- 和李十二舍人裴四二舍人两阁老酬白少傅见寄（唐·姚合）
- 和李升之夜游漓江上（宋·章岘）
- 和李卿新轩（宋·李新）
- 和李参政正旦闻边报（宋·魏了翁）
- 和李参政颂示鉴禅者（宋·释昙华）
- 和李参政龙鹤庵庐二首（宋·魏了翁）
- 和李叔刚韵（明·张天赋）
- 和李叙翁阁老观莲之什（明·孙承恩）
- 和李司勋过连昌宫（唐·韩愈）
- 和李司录喜雨诗（南北朝·庾信）
- 和李司训中秋前十二夜月韵（明·王佐（汝学））
- 中华国学经典普及本 千家诗
- 智能传播时代环境风险的媒介作用机制
- 课堂笔记 语文四年级下册
- 机车钳工技术
- 机械制造工艺与装备(第二版)
- 变频技术及应用
- 课堂笔记 数学六年级下册
- ADOBE PHOTOSHOP LIGHTROOM CLASSIC 2023经典教程（彩色版）
- 食品微生物检验技术（第2版）（全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材）
- (2025)期货从业资格考试教材：期货法律法规
- T/CSCS 060-2024 钢结构人行桥检测与评定标准
- 2023―2024年中国未来产业发展蓝皮书
- 洛采最后的沉思
- 道路交通司法解释适用指引
- 2023―2024年中国软件产业发展蓝皮书