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麻婆豆腐
释义
“纯素食”
食材明细
主料
北豆腐
一块
辅料
干辣椒
一把
酱油
一勺
五香粉
适量
辣椒粉
适量
麻椒
适量
花椒粉
适量
盐
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
准备各种辣椒麻椒,还有辣粉,五香粉
2
油锅烧热,爆香辣椒和麻椒,捞出备用炒香辣椒粉花椒粉五香粉豆腐切块,放进锅里一起炒
3
锅里加小半碗水加少许酱油和盐一点糖提鲜出锅!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 川菜
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pay heed to
pay homage to
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pay in cash
pay in full
paying
paying
paying guest
paying-in slip
木兰花慢 朱鱼(近现代·张克家)
木兰花慢 杜鹃花(清末近现代初·赵熙)
木兰花慢 杨花(清·张惠言)
木兰花慢 杨花(近现代·刘凤梧)
木兰花慢 杭州陪诸老涉湖山胜处。越日赴常(清末近现代初·汪东)
木兰花慢 柏庐入京过宁偕登北极阁感赋(近现代·胡先骕)
木兰花慢 桃源(元末明初·梁寅)
木兰花慢 桃花(清·谭献)
木兰花慢 梁溪晚泊和黄竹斋(清·郑文焯)
木兰花慢 梅梦(当代·陈永正)
木兰花慢 次和查湾露台夜饮(清末近现代初·郭则沄)
木兰花慢 次唐格斋韵(元·张伯淳)
木兰花慢 次岳总干韵(宋·黄机)
木兰花慢 次白公岩为寿韵(元·许有壬)
木兰花慢 次胡笔峰迁居韵(元末明初·陶宗仪)
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更新时间:2026/2/15 10:20:03