1搅拌蛋黄糊时，不要顺方向搅。乱来点好，:不然面粉起筋了就不好玩儿了
2.没有加白醋直接在蛋黄糊中加了香草精。几滴就好了
3.一定要对蛋白好点，翻拌，宝宝！一定要轻轻的翻拌，这是蛋糕发起来的关键！
4.打蛋器买了一个迷你的荣事达。也挺好用的，感觉家用没必要买大的。
5.还有问题的，可以看我个性签名，就可以加我了哦。