食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓糯米糕的做法步骤
-
1蔓越莓干洗净控水入锅蒸10分钟，蒸软备用。 -
2糯米浸泡3-4小时。
-
3控水后用木棒捣碎些，这样比较好熟。
-
4入锅中火蒸20分钟，取出加入适量白糖和少许清水混合捣烂，水不要太多，会不易成型，水太少口感会硬，入图粘稠的感觉就可以，捣好后继续蒸20分钟。
-
5蒸好的糯米继续捶捣，这样口感会更好，取一些铺入喜欢的模具，记得铺一层保鲜膜，铺好的糯米压实，可以沾少许清水，操作就容易了。
-
6再铺一层蒸好的蔓越莓。
-
7继续铺一层糯米一层蔓越莓，最后再铺一层糯米，压实，插入雪糕棍，保鲜膜包好后入冰箱冷藏
-
8定型后取出切开，沾白砂糖，口味香甜，特别棒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 油炸香蕉
- 豌豆米润
- 蚝油冬瓜
- 蒸鸡蛋
- 苔菜梗炖炸肉
- 菜干汤
- 酒菠萝烧六线鱼
- 红烧鸡翅
- 京酱肉丝
- 章鱼须炒蒜苔
- 糖醋里脊
- 蒜苔榨菜炒鸡蛋
- 鲜肉大汤圆
- 香菇油菜荷包蛋汤面
- 蒸红薯
- 牡蛎蛋花汤盖面
- 生拌嘎巴虾
- 金针菇粉丝蒸蚬子
- 猪肉白菜炖豆腐
- 韭菜炒鸡血
- 烤猪蹄
- 醪糟煮腊肠
- 盐水西兰花
- 水果醪糟汤
- 奶黄小餐包------一次发酵即可超级好吃【附奶黄馅儿做法】
- battle lines
- battle man
- battlemented def
- battlemented definition
- battlemented parapet
- battlement mesa
- battle of saratoga
- battle of waterloo
- battle plan
- battle prime
- battle rise up
- battle royale
- battle scene
- battles of lexington and concord
- battles of ww1
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·王哲）
- 望蓬莱（元·谭处端）
- 望蓬莱（元·谭处端）
- 望蓬莱（元·谭处端）
- 望蓬莱（元·谭处端）
- 望蓬莱（元·谭处端）
- 车工(技师高级技师)
- 眼创伤学(精)
- 汽车保险与理赔实务
- 液压机的设计与应用(精)
- 胜者为王--精确的股价定位系统/专家论股系列丛书
- 图说清代女子服饰
- 图说清代银饰
- 朱自清文集/中学生枕边书
- 鲁迅文集/中学生枕边书
- 徐志摩文集/中学生枕边书
- 网上开店创业指南
- 中国大学录取难度分析与预测
- 现代广告学/求是书系
- 金融学(应用型本科规划教材)
- 人力资源管理(应用型本科规划教材)