食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓糯米糕的做法步骤
-
1蔓越莓干洗净控水入锅蒸10分钟，蒸软备用。 -
2糯米浸泡3-4小时。
-
3控水后用木棒捣碎些，这样比较好熟。
-
4入锅中火蒸20分钟，取出加入适量白糖和少许清水混合捣烂，水不要太多，会不易成型，水太少口感会硬，入图粘稠的感觉就可以，捣好后继续蒸20分钟。
-
5蒸好的糯米继续捶捣，这样口感会更好，取一些铺入喜欢的模具，记得铺一层保鲜膜，铺好的糯米压实，可以沾少许清水，操作就容易了。
-
6再铺一层蒸好的蔓越莓。
-
7继续铺一层糯米一层蔓越莓，最后再铺一层糯米，压实，插入雪糕棍，保鲜膜包好后入冰箱冷藏
-
8定型后取出切开，沾白砂糖，口味香甜，特别棒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 香菇酿肉
- 一而再，再而三－－拔丝薯条
- 香辣粉皮炖蘑菇
- 香酥菠萝包
- 回锅牛蹄筋
- 豆腐蛋花汤
- 辣炒萝卜条
- 焦糖味的香蕉蛋糕卷
- 香炸藕丸子
- 清蒸大肉蟹
- 单面煎蛋醋拉面
- 肉末豆腐
- 怪味花生
- 拔丝红薯
- 山药大骨汤
- 花生酱小圆饼
- 三丝炒米
- 迷你香酥窝窝头
- 牛肉炒洋葱
- 清炒大白菜
- 红烧猪蹄
- 花生木瓜排骨汤
- 奶酪红豆沙吐司
- 浓香菌菇汤
- 泡椒香芹烧魔芋
- 水什么则什么的成语
- 水什么功什么的成语
- 水什么土什么的成语
- 水什么地什么的成语
- 水什么山什么的成语
- 水什么工什么的成语
- 水什么并什么的成语
- 水什么座什么的成语
- 水什么归什么的成语
- 水什么成什么的成语
- 水什么扬什么的成语
- 水什么捉什么的成语
- 水什么捞什么的成语
- 水什么接什么的成语
- 水什么摸什么的成语
- 过桃花寺怀东叟（宋·释道璨）
- 过桃花洞田家留饮（宋·郑樵）
- 过桐乡晚宿皂林驿（明·程敏政）
- 过桐君山（元·卢琦）
- 过桐君山（元·萨都剌）
- 过桐君山（明·张和）
- 过桐庐县次友竹韵（明·饶与龄）
- 过桐庐县（宋·陈元晋）
- 过桐庐县（宋·韦骧）
- 过桐庐漏港滩示舟人（元·鲜于枢）
- 过桐庐邑二首（宋·张景脩）
- 过桐庐（元·萨都剌）
- 过桐庐（宋·姜夔）
- 过桐庐（宋·胡宿）
- 过桐庐（明·张以宁）
- 2016年国内外油气行业发展报告
- 煤炭资源资本化支撑理论及运作效率研究/管理学精品系列/中经管理文库
- 财务成本管理/2017年度注册会计师全国统一考试360°历年真题全解析
- 爱到深处
- 关注成本指标避免利润流失
- 风雨人生路
- 独特的女人魅力(萧红)
- 中国出口贸易壁垒监测与分析报告(2015中国产业与流通系列研究报告)
- 新型农村金融机构发展调查与农村金融市场改革
- 中国融资租赁行业2016年度报告
- 温州指数(中国民间融资风向标)
- 转型与重建(中国城市公共空间与公共生活变迁)/华东政法大学社会治理文丛
- 中级宏观经济学
- 慈溪老照片(晚清民初至新中国成立前)
- 锡商耆英(纪念周舜卿创建周新镇110周年研究文集)