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诗文	煎五花肉
释义	食材明细 主料 红薯淀粉 适量 生菜 适量 鸡蛋 1个 五花肉 200g 辅料 十三香 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 孜然 适量 孜然 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 煎五花肉的做法步骤 1 准备五花肉 2 五花肉切片，打1个鸡蛋，调入酱油、盐、十三香、鸡精拌匀后加入红薯淀粉拌匀 3 平底锅烧热后刷一层油，逐个放入肉片，中小火煎至两面金黄 4 生菜垫底，煎好的肉片摆在上面，撒上孜然即可 5 生菜卷着吃，香而不腻 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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