食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒜泥白肉的做法步骤
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1准备三层五花肉用水煮30分钟后捞出冷凉
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2冷凉后切成薄片，盖上保鲜膜上笼蒸1小时 -
3蒜泥加适量生抽、香油、辣椒油拌匀淋在肉上即可
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4肥而不腻
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
凉菜
川菜
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