网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【上海】巧克力玛芬
释义
“我是巧克力控,无法抵挡巧克力的诱惑呀。”
食材明细
主料
低筋面粉
200克
泡打粉
3克
盐
1克
小苏打
2克
细砂糖
80克
黑巧克力
135克
黄油
80克
鸡蛋液
47克
牛奶
120克
辅料
烘焙用巧克力豆
100克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
巧克力玛芬的做法步骤
1
黑巧克力隔水融化;
2
黑巧克力搅拌到顺滑状态,加入细砂糖,搅拌均匀;
3
加入黄油,搅拌均匀至完全融化;
4
分三次加入全蛋液,搅拌均匀后再加入下一次;
5
分三次加入牛奶,搅拌均匀后再加入下一次;
6
低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合;
7
过筛到巧克力糊中,搅拌均匀;
8
加入巧克力豆(需留一小部分面糊表面用);
9
搅拌均匀,不要过度搅拌,只要无干粉即可;
10
面糊装入裱花袋中;
11
挤入模具中;
12
烤箱预热185度,放入模具,中下层,烤30分钟左右;
小窍门
1、烘烤温度和时间根据自己烤箱调整。
2、搅拌好的面糊装入裱花袋,再挤入模具中,感觉这样方便。
3、此配方正好12连模,因为用了纸托,每个挤入的比较多,做了9个。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
椒盐梅同鱼
一分钟红枣蛋糕
凉拌木耳
红烧牛腩
西红柿鸡蛋
贫民的美味-【海米锅塌豆腐】
创新菜-【肉丝烂丝瓜】
炝拌鸡丝绿豆芽
小麦胚芽鸡蛋饼
莲子银耳汤
番茄鸡蛋面片汤
紫薯冰皮月饼
心形京式月饼
自制辣油子
豆豉肉末炒豇豆
香菇红烧肉
肉松奶酪蛋饼
孜然羊肉烤饼
葡萄枸杞西米露
简单易制——话梅花生
只需简单四步---葡式蛋挞
红茶面包棒
酱香排骨
巧克力松饼
烧茄子盖饭
杨什么衔什么的成语
杨什么黄什么的成语
杨幂是我最崇拜的人之一用英语怎么说
杨幂用英语怎么说
杨幂色情用英语怎么说
杨朱什么什么的成语
杨朱泣岐
杨朱泣歧
杨枝鱼用英语怎么说
杨柳什么什么的成语
杨柳依依
杨柳宫眉
杨生什么什么的成语
杨生黄雀
杨穿三叶
论诗寄兰生(清·陈琇瑩)
论诗寄硕父五首(宋·赵蕃)
论诗 杂阅古今人诗偶有所见辄成一绝计约十(近现代·郭风惠)
论诗次大侔韵(近现代·冒效鲁)
论诗次张行中韵(元·凌云翰)
论诗次铁庐韵(清·丘逢甲)
论诗次铁庐韵(清·丘逢甲)
论诗法(清·杨素书)
论诗绝句三十首(清·赵清瑞)
论诗绝句依老人韵(宋·林泳)
论诗绝句四十首 苏李(清·李希圣)
论诗绝句四章(当代·伯昏子)
论诗绝句四首(当代·关振东)
论诗绝句(当代·何永沂)
论诗绝句(当代·程滨)
中国人民解放军简史(上下)
大胆的女人
小股东权益保护手册
此地无人生还
家庭养花大全(第3版)
间谍王(戴笠与中国特工特别版)/海外中国研究丛书
单反数码相机完全探索
小学生分类作文一本全(畅销10周年纪念版)/方洲新概念
小学生作文第一辅导(畅销10周年纪念版)/方洲新概念
季羡林生命沉思录
世界文学简史(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
全球政治与安全报告(附光盘2008)/国际形势黄皮书
大学计算机基础(高等教育应用型本科教材)
英汉翻译教程(普通高等教育十一五国家级规划教材)
线性代数
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/28 23:12:57