网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【上海】巧克力玛芬
释义
“我是巧克力控,无法抵挡巧克力的诱惑呀。”
食材明细
主料
低筋面粉
200克
泡打粉
3克
盐
1克
小苏打
2克
细砂糖
80克
黑巧克力
135克
黄油
80克
鸡蛋液
47克
牛奶
120克
辅料
烘焙用巧克力豆
100克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
巧克力玛芬的做法步骤
1
黑巧克力隔水融化;
2
黑巧克力搅拌到顺滑状态,加入细砂糖,搅拌均匀;
3
加入黄油,搅拌均匀至完全融化;
4
分三次加入全蛋液,搅拌均匀后再加入下一次;
5
分三次加入牛奶,搅拌均匀后再加入下一次;
6
低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合;
7
过筛到巧克力糊中,搅拌均匀;
8
加入巧克力豆(需留一小部分面糊表面用);
9
搅拌均匀,不要过度搅拌,只要无干粉即可;
10
面糊装入裱花袋中;
11
挤入模具中;
12
烤箱预热185度,放入模具,中下层,烤30分钟左右;
小窍门
1、烘烤温度和时间根据自己烤箱调整。
2、搅拌好的面糊装入裱花袋,再挤入模具中,感觉这样方便。
3、此配方正好12连模,因为用了纸托,每个挤入的比较多,做了9个。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
糯米丸子
荠菜挂面
水果寿司
拉面拌皮蛋
腊鱼梅菜
【老桃七厨房】健康美味的、维C多多的色拉
法棍变软了--软式法国面包
鲜茄三文鱼
快手蒜蓉尖椒水菜
超高热量下午茶 巧克力西多士
香浓诱人的美味甜点 香蕉奶酪巧克力豆玛芬
蚝油生菜
土豆饼
年后的第一道菜----莴苣风鹅汤
南瓜花卷
苹果肉桂蛋糕
鸡汤娃娃菜
干煎偏口鱼
豉香黄姑鱼
美味辣萝卜
干炒蛤蜊
子姜焖鸭
酱焖梭鱼
蒜黄炒鸡蛋
糯米藕夹肉
惨雨酸风
惨鸷什么什么的成语
惨鸷刻核
惨鸷刻覈
惩一什么什么的成语
惩一儆众
惩一儆百
惩一戒百
惩一警百
惩什么什么众的成语
惩什么什么后的成语
惩什么什么善的成语
惩什么什么欲的成语
惩什么什么百的成语
惩什么什么虀的成语
送何常州(明·钟芳)
送何平甫同年宰嘉兴(明·区大相)
送何应期之官崇明(明·吴琏)
送何庚生老人之葬路经安巢花盛开望见五峰草(清末近现代初·陈曾寿)
送何廷秀按察河南(明·罗伦)
送何彦敬赴山东宪幕(元·大欣)
送何彦文归埬水(明·盛彧)
送何怀云明府入觐(明·庞嵩)
送何性中还回稽(明·徐熥)
送何惟一御史赴云南按察副使(明·程敏政)
送何教授奉母还临川且省其父(明·李昌祺)
送何敬渐改北成均二首(明·卢龙云)
送何文徵赴开州(明·陆深)
送何文植趋京(宋·李若水)
送何文渊(明·杨士奇)
青年劳动权益保障问题研究
网络知识产权保护问题研究
2025年版中华人民共和国工程建设法律法规全书:含全部规章
空间定向障碍
特需儿童社交思维亲子共读绘本
一个人的暴风雪
王阳明佚文辑考编年(增补定本)(全二册)
日语教学新型教学法的应用研究
人间吟甬总关情
[迪士尼]英文原版. 狮子王:木法沙传奇 MUFASA: THE LION KING [全彩升级版]
小学生安全保护.女孩安全
跨海长大桥隧交通智能监控与预警
高速公路安全管理(第2版)
积极心理学研究(2024)
给孩子“顶撞”的勇气
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/16 20:46:30