网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【上海】巧克力玛芬
释义
“我是巧克力控,无法抵挡巧克力的诱惑呀。”
食材明细
主料
低筋面粉
200克
泡打粉
3克
盐
1克
小苏打
2克
细砂糖
80克
黑巧克力
135克
黄油
80克
鸡蛋液
47克
牛奶
120克
辅料
烘焙用巧克力豆
100克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
巧克力玛芬的做法步骤
1
黑巧克力隔水融化;
2
黑巧克力搅拌到顺滑状态,加入细砂糖,搅拌均匀;
3
加入黄油,搅拌均匀至完全融化;
4
分三次加入全蛋液,搅拌均匀后再加入下一次;
5
分三次加入牛奶,搅拌均匀后再加入下一次;
6
低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合;
7
过筛到巧克力糊中,搅拌均匀;
8
加入巧克力豆(需留一小部分面糊表面用);
9
搅拌均匀,不要过度搅拌,只要无干粉即可;
10
面糊装入裱花袋中;
11
挤入模具中;
12
烤箱预热185度,放入模具,中下层,烤30分钟左右;
小窍门
1、烘烤温度和时间根据自己烤箱调整。
2、搅拌好的面糊装入裱花袋,再挤入模具中,感觉这样方便。
3、此配方正好12连模,因为用了纸托,每个挤入的比较多,做了9个。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
洋葱菜椒炒牛肉
盐蒸橙子
牛肉酱茭白丝盖浇面
腊鱼煮金针
宫保鸭胗
糖醋丸子
金针菇番茄豆腐汤
爆炒有机菜花
奶香面包(汤种)
如意三丝
红烧带鱼
草莓
蟹黄豆腐
海苔肉松条
干锅辣子鸡
韭菜炒腊肠
星形椰蓉面包(汤种)
金针菇发财树
金针菇炒菠菜
健身餐
辣子鸡块
韩剧里的大盆拌饭
12个月以上裙带菜牛肉汤
蚝油腐竹
海参蒸蛋
less chips
less developed countries
lessee uk
lessen def
lessen define
lessened define
lessened means
lessening strategy
lessening time
lessen the effect of
lesser panda
lesser prairie
less important
less important than
less mess
凤凰台上忆吹箫 癸卯春,偕李凝仙姊、采芝(清·吴尚憙)
凤凰台上忆吹箫 登金陵燕子矶(当代·汪洋)
凤凰台上忆吹箫 白莲,忆素姊同两弟作(清·曹景芝)
凤凰台上忆吹箫 研露堂小集(清·曹尔堪)
凤凰台上忆吹箫 社集香草亭赋箫(清·王鹏运)
凤凰台上忆吹箫 秋夕(清·吴兰畹)
凤凰台上忆吹箫 秋夜怀姊(清·邵笠)
凤凰台上忆吹箫 秋意(宋·吴元可)
凤凰台上忆吹箫 秦淮夜月(宋·彭履道)
凤凰台上忆吹箫 答次泉(清末民国初·冯煦)
凤凰台上忆吹箫 胥门奠清安(清末民国初·何振岱)
凤凰台上忆吹箫 自度腔,题箫谱后,奉呈心(清·沈纕)
凤凰台上忆吹箫 自题《箫鸾配》传奇后(清末民国初·洪炳文)
凤凰台上忆吹箫 落红怨(清末民国初·程颂万)
凤凰台上忆吹箫 读姑母浣青夫人诗稿(清·钱湘)
C++程序设计(新世纪计算机类本科规划教材)
新日语能力测试N1语法指导与实践
新日语能力测试N2语法指导与实践
布艺折叠花(中等职业教育系列教材)
机械CAD\CAM(第3版新世纪高职高专机电类课程规划教材)
幼儿园课程论(高职高专基础类课程规划教材)
模具CAD\CAM应用技术(附光盘第2版新世纪高职高专模具设计与制造类课程规划教材)
日本新建筑(2日本青年建筑师)
LANDSCAPE感性
一\二级注册结构工程师专业考试考前实战训练/2010执业资格考试丛书
印刷科技实用手册(第3分册印刷器材篇)
中国近现代史基本问题研究/马克思主义研究丛书
文艺心理发生论--人文视野中的文艺心理学研究
国际商务单证实务(附光盘第5版)/21世纪国际商务教材教辅系列
大学语文(高职高专版全国普通高校公共课程通用教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/7 15:44:04