食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜滑蛋的做法步骤
-
1准备材料。 -
2准备调料。 -
3丝瓜切滚刀块彩椒切菱形块。 -
4鸡蛋打散加入一二滴白醋2勺料酒1勺盐。 -
5锅烧热倒入油。 -
6迅速将鸡蛋液划散。 -
7盛出到碗中备用。 -
8倒入丝瓜翻炒。 -
9加入一勺辣椒酱。 -
10加入一小碗水煮开。 -
11至丝瓜变软后倒入彩椒翻炒。 -
12最后倒入鸡蛋翻几下出锅。
小窍门
1.炒鸡蛋时，一定要热锅凉油，要快速划散，立刻关火，动作要迅速。这样蛋才滑嫩。
2.打鸡蛋时加入一两滴醋，可以去腥也可以使蛋更嫩。
2.打鸡蛋时加入一两滴醋，可以去腥也可以使蛋更嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 咖喱肉盖饭
- 焗金枪鱼面包盏
- 最美的梦-----可儿娃娃蛋糕
- 筒骨春笋汤
- 春笋肉丝
- 酸菜炒肺子
- 豆角烧鸡
- 海鲜土豆泥
- 【荷塘小炒】让孩子爱上吃蔬菜
- 杂粮煎饼果子
- 辣拌海带丝
- 炸花生
- 咖喱土豆鸡块
- 鸡丝金针菇
- 蒜蓉茼蒿
- 酥炸多春鱼
- 韭菜花香煸五花肉
- 咖喱螺纹粉
- 可乐鸡翅
- 紫米吐司
- 懒人丝瓜竹荪汤
- 红油手撕鸡腿
- 炸馍片
- 无添加更健康----蔓越莓饼干
- 胡萝卜土豆骨头汤
- 离言什么什么的成语
- 离言辨白
- 离题万里
- 离题什么什么的成语
- 离题太远
- 离魂什么什么的成语
- 离魂倩女
- 离鸾什么什么的成语
- 离鸾别凤
- 离鸾别鹄
- 离鸾别鹤
- 禽什么不什么的成语
- 禽什么什么如的成语
- 禽什么什么若的成语
- 禽什么什么视的成语
- 送崔明府赴青城（唐·耿湋）
- 送崔有仪还六安（明·符锡）
- 送崔朝请通判徐州（宋·韩维）
- 送崔校书从军（唐·钱起）
- 送崔校书赴梓幕（唐·司空曙）
- 送崔氏四首（明·何景明）
- 送崔氏昆季之金陵（唐·李白）
- 送崔浩然主簿（宋·廖刚）
- 送崔深道东归（金·党怀英）
- 送崔爽之湖南（唐·孟郊）
- 送崔玄亮赴果州冬夜宴韩卿宅（唐·姚合）
- 送崔珏往西川（唐·李商隐）
- 送崔珦入朝（唐·许浑）
- 送崔琦赴宣州幕（唐·卢纶）
- 送崔生之钱塘（明·释宗泐）
- 放眼看百色起义/红色经典起义丛书
- 授衔故事
- 改变历史的那一刻
- 解城融城乐城--广东省肇庆市宝月台塘片区旧城更新城市设计
- 光纤复合中压电缆
- 医药市场营销学(全国高等医药院校教材)
- 水彩风景写生
- 色彩/少年正规学美术丛书
- 速写/少年正规学美术丛书
- 自由基-炎症与衰老性疾病(精)
- 素描(1)/少年正规学美术丛书
- 手绘pop插图库(1)
- 手绘pop标题字库(1)
- 心理和脑与生活(训练脑与心智的75项窍门)
- 手绘pop插图库(3)