食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱煎大排的做法步骤
-
1大排500克，4到5块 -
2大排正反两面都行刀背横竖敲一边
-
3加盐，黑胡椒，生粉，蛋清腌制两个小时以上入味
-
4小葱几根清洗干净，一根切葱花备用
-
5平底锅加油放上小葱，把大排放小葱上中火煎到两面变色
-
6烹上料酒，加生抽，老抽，耗油，糖，少量水大火烧开中火再闷4分钟
-
7大火收汁，装盘晒上葱花
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
西餐
- 蒜苔回锅肉
- 油面筋塞肉
- 童子鸡烧毛豆
- 土豆炖南瓜
- 香烤馒头片
- 班兰口味蒸蛋糕
- 鲜淮山红薯糖水
- 青红椒炒猪皮
- 黄油烤栗子
- 杭椒炒牛肉
- 炒花蛤
- 炸土豆丝
- 剁椒蒸鸭血
- 猫爪萌趣冰皮月饼
- 桃酥
- 甜甜圈
- 肉松小酥饼
- 小咸馍
- 砂锅豆腐肉丸子萝卜汤
- 自制年糕
- 酱油炒饭
- 红头鱼炖豆腐
- 菠菜拌粉丝
- 小麻花
- 火腿肠洋葱炒鸡蛋
- 我爱足球用英语怎么说
- 我爱这个职业用英语怎么说
- 我爱阳一生一世用英语怎么说
- 我父亲的杯子用英语怎么说
- 我父母害怕你用英语怎么说
- 我父母最喜欢的电影之一用英语怎么说
- 我爷爷擅长下国际象棋用英语怎么说
- 我爷爷的名字叫杰克用英语怎么说
- 我爷爷经常在晚饭后下棋用英语怎么说
- 我爷爷通常晚饭后下国际象棋用英语怎么说
- 我爸爸从欧洲回来已经三天了用英语怎么说
- 我爸爸喜欢西瓜用英语怎么说
- 我爸爸是医生用英语怎么说
- 我爸爸最喜欢的动物是狮子用英语怎么说
- 我现在上二年级用英语怎么说
- 宴游池馆（唐末宋初·刘兼）
- 宴游烂柯山四首 其三（明·徐渭）
- 宴游烂柯山（明·徐渭）
- 宴游西郊诗（明·徐渭）
- 宴湖上亭作（唐·元结）
- 宴湖上呈稚卿（宋·韩维）
- 宴湖南洪漕乐语口号（宋·李曾伯）
- 宴湖南章漕乐语口号（宋·李曾伯）
- 宴湖南董提举致语口号（宋·文天祥）
- 宴溪亭玩牡丹感旧歌者（清·李崧）
- 宴犒将士，酒酣，命健儿舞剑为乐，浙省平章（元末明初·张昱）
- 宴犒蕃军有感（唐·高骈）
- 宴玉津园江楼七首（宋·任希夷）
- 宴玉津园（元·耶律铸）
- 宴王主簿宅（明·袁凯）
- 猎车兽魂(8不同的道路)
- 住在房梁上的必必/灯笼街童话
- 毛毛球/灯笼街童话
- 神奇柜子莎美乐/灯笼街童话
- 再见豆子的小屋/灯笼街童话
- 爸爸的故事
- 女儿的故事
- 小保利的大梦想(精)
- 镜子里的我们(精)
- 听说了吗(精)
- 新疆伊犁公路养护大中修工程标准化管理手册
- 生态学中的营养动力论(英文版)(精)
- 秘境寻踪(边地人文地理报告)
- 红色记忆
- 响箭飞过(2013西迁圣地文学笔会作品集萃)