食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红丝绒海绵蛋糕的做法步骤
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1全鸡蛋加入白糖，盐高速打发 -
2打发成表面画“8”字，停留几秒不消失就可以了
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3低粉与红曲粉混合提前过筛两次后筛入蛋液中翻拌均匀
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4牛奶与油混合搅拌均匀加入蛋糊中翻拌均匀，倒入八寸磨具轻轻震出气泡
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5中烤110度，50分钟（我的烤箱温度很高）根据自己的烤箱而定
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6我只有6g的红曲粉了，所以不太红，嘻嘻
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7很容易成功，不会被气疯
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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