食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
潮汕红桃粿的做法步骤
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1把糯米煲成饭，把香菇泡好切小，以及虾仁一起放锅里翻炒香，倒入糯米饭拌均匀(因为上街买菜回来婆婆先弄力了所以没拍照) -
2将淀粉和蒸热的粿条即也是河粉一起和成面团，(这也被婆婆弄好了‘没拍到照)为了让颜色更好看我下了红色的火龙果一起和的面。
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3把面团分成小脐赶成饺子皮。
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4放进备好的糯米饭包好
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5放进桃粿模具中用手轻压。
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6然后较敲出模。
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7成品图，很美吧？
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8最后上锅蒸十五分钟即可。因还没有全部什好所以没有蒸熟的图，来张以前的吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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