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诗文	潮汕红桃粿
释义	食材明细 主料 淀粉 适量 糥米 适量 河粉 适量 辅料 芹菜 适量 蒜苗 适量 五香料 适量 香菇 适量 干虾米仁 适量 盐 适量 咸甜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 潮汕红桃粿的做法步骤 1 把糯米煲成饭，把香菇泡好切小，以及虾仁一起放锅里翻炒香，倒入糯米饭拌均匀(因为上街买菜回来婆婆先弄力了所以没拍照) 2 将淀粉和蒸热的粿条即也是河粉一起和成面团，(这也被婆婆弄好了‘没拍到照)为了让颜色更好看我下了红色的火龙果一起和的面。 3 把面团分成小脐赶成饺子皮。 4 放进备好的糯米饭包好 5 放进桃粿模具中用手轻压。 6 然后较敲出模。 7 成品图，很美吧？ 8 最后上锅蒸十五分钟即可。因还没有全部什好所以没有蒸熟的图，来张以前的吧！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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