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诗文
冷水鱼
释义
“这种煮法,汤白,肉甜。很鲜。”
食材明细
主料
鲫鱼
5条
辅料
花椒粒
数颗
盐
适量
大蒜
1头
腊肉
适量
番茄
1个
蒜苗
适量
姜
1块
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
冷水鱼的做法步骤
1
所有食材洗净,切好备用。鲫鱼洗净(忘记照相了)
2
锅内放入少量油,放入腊肉炒香,放入花椒粒,姜,大蒜,炒出香味,
3
放入冷水,在放入鲫鱼,少许盐
4
在最上面放上蒜苗头,番茄
5
水开,鱼眼睛表白突出就可以出锅了。先把鱼捞出,不然煮烂。继续放入蒜苗叶,煮熟,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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heat-conducting medium
heat conductor
heat cycle
heat dissipation
heated debate
heated exchange
heated mirror
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heat energy
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heat equation
heater buddy
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兵后到杭马掾史置酒见招且示所与石处道丘长(元末明初·谢应芳)
兵后同唐寅仲酌借读轩因寄怀潘少承(明·黎民表)
兵后复还白岩山所舍作(宋末元初·戴表元)
兵后大醉陶与权宅丙申九日也(明·袁凯)
兵后寓舍送春(宋·真山民)
兵后寻边三首(唐·李山甫)
兵后归西山(元末明初·蓝智)
兵后早春登故鄣南楼望昆山寺白鹤观示清道人(唐·皎然)
兵后梁彦国自滦州见过(明·欧大任)
兵后次衢州(明·张率)
兵后登大内芙蓉阁宫人梳洗处(宋末元初·汪元量)
兵后窥小园(元末明初·蓝智)
兵后经永安法空寺寄悟禅师(唐·皎然)
兵后绩溪道中(宋·孙岩)
兵后西日溪行(唐·皎然)
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更新时间:2026/4/9 15:11:39