食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸炒青莴笋的做法步骤
-
1食材准备，猪肉切片加芡粉拌匀，莴笋切片，姜丝，葱切段 -
2制油，油姜丝，下2匙糟辣椒炒
-
3把拌过芡粉的猪肉片下锅翻炒
-
4基本翻炒透了就把莴笋片下了炒
-
5均匀翻炒，莴笋半熟的时候就放调料（所有的蔬菜类都半熟的时候放调料，这个时候才会吸收入味）
-
6看看颜色，酸辣椒炒的莴笋不会烂，吃起来是脆的
-
7放葱，翻炒两三下，不用过多，就可以起锅了
-
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 拌鱿鱼圈
- 竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤
- 豌豆胡萝卜虾仁粥
- 乌鸡菌菇汤
- 低卡柠檬百香饮
- 凉拌豆腐泡
- 排骨焖凤眼果
- 石斛莲子炖排骨汤
- 丝瓜咸蛋白汤
- 高汤煮萝卜腐竹
- 韭菜苗炒虾仁
- 莲藕玉米猪骨汤
- 茄子馒头
- 陕西人的家常面
- 蜜豆
- 花束鱼片
- 五花肉炒笋干
- 肥肠土豆片
- 番茄炒鸡蛋
- 盐水绿豆芽儿
- 苦瓜炒瘦肉
- 豆瓣酱通菜
- 香煎鲳鱼
- 泡芙奶油蛋糕，奶香泡芙皮，甜蜜奶油，一口爱上它！
- 双白鸡蛋汤
- backbench
- back-bench
- back bench
- back-bench
- backbencher
- backbite
- backbiter
- backbiting
- backboard
- backbone
- backbone of
- backbreaking
- back-breaking
- back-burner
- backchannel
- 二月花朝山县小饮有怀金陵故旧（明·童轩）
- 二月花朝遇雪（明·朱诚泳）
- 二月芳草碧寄吴中故人（宋·周端臣）
- 二月行（元·范梈）
- 二月见梅花（金·赵秉文）
- 二月见梅（明·何景明）
- 二月见梅（明·朱诚泳）
- 二月词（宋·张耒）
- 二月诸罗道中（清·陈绳）
- 二月辞（明·李昱）
- 二月过半犹未见花昨日逢之珍云已有小桃因成（宋·强至）
- 二月道中效赵章泉体四首（宋·包恢）
- 二月道傍梅花（宋·姜特立）
- 二月醉梅（明·释函是）
- 二月闺情（唐·袁晖）
- TRUE CONFESSIONS OF A HOLLYWOOD STARLET
- 美容师(初级用于国家职业技能鉴定国家职业技能鉴定考试指导手册)
- 企业职业卫生管理培训教材
- 不可不知的历史常识(珍藏版)
- 家具设计员(1+X职业技术职业资格培训教材)
- 中国劳动和社会保障年鉴(2006)(精)
- 茶艺师(初级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 井下爆破工(复审矿山特种作业人员安全技术复审教材)
- 不可不知的文化常识(珍藏版)
- 安全生产督导师培训教程(企业劳动工资与安全生产职业培训系列教材)
- 压力容器操作工(特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 茶艺师(中级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 空气压缩机操作工考试习题集(矿山特种作业人员安全技术培训及复审教材配套用书)
- 绩效管理案例与案例分析/绩效管理实务丛书
- 化工工艺设备防火防爆