食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木耳丸子汤的做法步骤
-
1猪肉切成泥，如果是外面买的肉馅，回来自己好好剁一下。放入葱姜蒜一起剁。然后放到容器里，放入盐，料酒，十三香，生抽，淀粉。按一个方向调。如果干的话放点温水 -
2木耳泡开，清洗干净。撕成小块。
-
3起锅，烧水，凉水放入木耳，水开以后把肉馅做成丸子状放入锅中。肉丸快要熟了加入洗好的娃娃菜。加入适量生抽，如果淡，放入适量盐
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4开锅盛出即可。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
汤类
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