食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜炒牛肉丝的做法步骤
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1将牛肉洗净，切丝（先切成片，再把牛肉片码好，切成肉丝） -
2芹菜洗净摘去芹菜叶，并将芹菜杆掰成10cm左右的段（忘了拍芹菜杆的照片）
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3平底锅中加入适量油，加热
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4油热后，倒入牛肉丝，翻炒
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5牛肉炒至七分熟，加入芹菜，继续翻炒。
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6翻炒几下，加入适量花椒面、辣椒面和食盐，翻炒几下，出锅！
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7炒这道菜要盐味比平时稍重点才好吃
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8很下饭的一道菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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