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酱汁杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
一大根
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
香葱
一根
白芝麻
少许
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱汁杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇先改成长方形的块,再切成网格刀~
2
切好备用
3
用蚝油,生抽,老抽,醋,糖,盐,料酒调成汁
4
杏鲍菇放碗里腌10分钟
5
小火煎杏鲍菇的两面
6
都煎好后,把汁放淀粉倒入锅中,使汁浓稠~
7
放入杏鲍菇翻炒片刻
8
摆盘,撒上白芝麻,把香葱的叶子撕成细条,用热水泡一下就打卷了,再把香葱撒上即可~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/6 8:11:19