食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酥脆葱香肉饼饼的做法步骤
-
1凉开水和面团，面团柔软似耳垂，比饺子皮软。 -
2葱姜切末，肉馅加一瓶盖料酒，适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒和一根小葱末。
-
3两勺油入锅大火烧到冒白烟关火，倒入放了两勺面粉的碗里，边倒边搅拌匀，这是酥油。
-
4面团放了半个小时左右，配料也都准备好了。
-
5一块小面团用手蘸酥油推开，刷一层酥油。
-
6放肉馅和大葱花，撒了少许花椒粉，卷起来。
-
7卷紧点
-
8竖起来，再压扁。
-
9600g面粉，共做了12个小饼纸
-
10刚刚烧油酥的锅，小火开煎，用铲子压扁。
-
11两面金黄葱香～～～
-
12吃吧
-
13肉多多
-
14蘸醋吃特别爽口～
小窍门
1，一定要冷水和面，饼皮才酥脆。
2，这次用了600g面粉做了12个小饼纸，两个人三天就吃完了……
3，小饼纸可以冷冻储存，吃之前取出来回温即可开煎。
2，这次用了600g面粉做了12个小饼纸，两个人三天就吃完了……
3，小饼纸可以冷冻储存，吃之前取出来回温即可开煎。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 椰丝牛奶小方糕
- 烤土豆
- 甜甜圈
- 椰蓉蛋糕
- 烤西红柿
- 核桃酥
- 土豆虾球
- 牛角包
- 轻优格蛋糕
- 豆沙芝麻饼
- 芝士咸饼干
- 饼干条
- 贝壳蛋糕
- 蛋白糖
- 自制披萨
- 抹茶蜜豆磅蛋糕
- 牛肉干
- 奥利奥芝士蛋糕
- 手工脆皮蛋卷
- 原味烤生蚝
- 烤茄子
- 原味烤大虾
- 香脆烤包子
- 豆浆面包卷
- 榴莲酥
- 什么什么戒盈的成语
- 什么什么戒躁的成语
- 什么什么或中的成语
- 什么什么或出的成语
- 什么什么战危的成语
- 什么什么战战的成语
- 什么什么战狼的成语
- 什么什么戛玉的成语
- 什么什么戟口的成语
- 什么什么戟角的成语
- 什么什么戢戈的成语
- 什么什么戢矢的成语
- 什么什么戢羽的成语
- 什么什么戢耳的成语
- 什么什么截句的成语
- 杂诗次唐权文公韵（明·王缜）
- 杂诗百首（当代·陈永正）
- 杂诗示儿（清·庄德芬）
- 杂诗绝句十七首（宋·梅尧臣）
- 杂诗赋永元十二年汉砖（当代·伯昏子）
- 杂诗（五十一首选四）（近现代·徐炯）
- 杂诗（元末明初·刘基）
- 杂诗（元末明初·张羽）
- 杂诗（元末明初·谢应芳）
- 杂诗（元末明初·陶宗仪）
- 杂诗（南北朝·施荣泰）
- 杂诗（南北朝·柳恽）
- 杂诗（唐·乔备）
- 杂诗（唐·崔国辅）
- 杂诗（唐·崔湜）
- 咖啡简史(一本美妙的咖啡终极指南)(精)
- 风好正扬帆(上海国际金融中心创新实践)
- 奉献中国
- 涉外民商事裁判文书释法说理问题研究
- 阿里云天池大赛赛题解析(机器学习篇)
- 朱彦夫日记
- 徽学研究文存
- 数词的句法语义界面研究
- 东亚《近思录》文献丛书：近思录解义（精装）
- 重溯新文学精神之源:中国新文学建构中的晚清思想学术因素
- 宋明理学：一根藤上八朵花
- 城市和郊区的生态设计/城市规划经典译丛
- 跟田英章学楷书
- 寒剑栖桃花
- 庄子(汉英双语)(精)