网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 牛肉香菇酱
释义
牛肉香菇酱的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 花生 适量
  • 青红椒 适量
配料
  • 花椒 适量
  • 甜面酱 适量
  • 大葱段 适量
  • 姜 适量
  • 豆干 适量
  • 八角 适量
  • 麻油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 酱 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉香菇酱的做法步骤

  • 牛肉香菇酱的做法步骤：1
    1
    各原料洗净，牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒；花生米拍碎,姜切片，大葱段切圈。
  • 牛肉香菇酱的做法步骤：2
    2
    甜面酱放入容器中加少许水稀释。
  • 牛肉香菇酱的做法步骤：3
    3
    锅置火上油烧至4成热，先下花椒八角煸出椒香；下姜片、葱圈不停翻炒，待姜葱变软缩小泌出香汁后，捡出各香料，留下底油。
  • 牛肉香菇酱的做法步骤：4
    4
    下牛肉粒翻炒。
  • 牛肉香菇酱的做法步骤：5
    5
    牛肉粒变色后,放豆干翻炒。
  • 牛肉香菇酱的做法步骤：6
    6
    片刻放入青红椒、香菇粒炒匀。
  • 牛肉香菇酱的做法步骤：7
    7
    倒入酱料。
  • 牛肉香菇酱的做法步骤：8
    8
    转中火不停翻炒，防止糊锅底。
  • 牛肉香菇酱的做法步骤：9
    9
    将花生碎倒入锅中拌匀。
  • 牛肉香菇酱的做法步骤：10
    10
    直至锅中的水分完全蒸发掉，撒上芝麻关火。
  • 牛肉香菇酱的做法步骤：11
    11
    牛肉酱倒入碗中，淋麻油浸过牛肉酱，盖盖子密封保存。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   私房菜   自制食材   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/6 10:24:21