食材明细
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- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
泰式九层塔炒饭的做法步骤
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1备料4种，以下按下料顺序备料A：杭椒蒜蓉腊肠（切片）备料B：鸡蛋备料C：干饭（最好隔夜饭或者煮熟后翻松晾干）备料D：生抽鱼露耗油砂糖（倒在一个碗里）备料E:：九层塔叶子（我用的品种是金不换） -
2用橄榄油，不要让米饭粘锅即可，不要太多。调和油好像也可以，味道差不多
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3下备料A
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4下备料B鸡蛋
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5下备料C：米饭炒开
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6下备料D炒开后装入大小适当的碗内倒扣在盘子上
小窍门
酱料的量要控制，加多了不大好
使用的厨具：炒锅
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