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诗文
牛肉炖柿子
释义
食材明细
主料
牛肉
1斤半
柿子
3个
辅料
料酒
一勺
花椒
半勺
大料
一个
葱
一小段
干辣椒
1个
酱油
一勺半
姜
两片
原味 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
牛肉炖柿子的做法步骤
1
牛腩洗净切块用水炒下捞出洗净血沫,煮锅放水和牛腩、葱姜大料花椒干辣椒料酒盖盖,大火烧开转小火慢炖2-3小时
2
番茄洗净改刀,带肉炖好了放入番茄酱油、油在炖半小时
3
番茄炖的时间长好吃
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/8 9:10:38