“好的食材可以做出简单又好吃的料理。这道意面基本保留了食物的原汁原味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦虾面的做法步骤
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1西葫芦用刮刀刮成长条薄片。虾处理去虾线，擦干水分
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2煮锅中加盐煮意大利面
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3平底锅倒入橄榄油后把虾煎熟，用黑胡椒调味，少许盐。
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4一部分西葫芦加高汤在搅拌机中打成酱汁待用
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5另一平底锅中倒入橄榄油，炒香蒜粒。加入西葫芦片炒香炒软，随后加入3中的酱汁，然后用盐和黑胡椒调味
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6最后加入煎好的虾搅拌下，和意面混合即可
使用的厨具：搅拌机、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜