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诗文
凉拌金针菇海带
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
海带
适量
辣椒面
适量
蒜蓉
适量
香菜
适量
小辣椒
适量
芝麻
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
陈醋
适量(或白醋)
白糖
少许
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌金针菇海带的做法步骤
1
金针菇洗净煮开2分钟。
2
捞出摆盘。
3
准备好蒜蓉,香菜,小辣椒。
4
海带煮开3分钟。
5
过至凉白开中。
6
海带中放入香菜,一半蒜蓉,辣椒面,小辣椒,芝麻粒,调入适量的盐,糖,醋,酱油,香油。
7
锅中热油,炒香另一半蒜蓉至油冒烟。
8
淋在辣椒面上。
9
拌匀后摆在金针菇盘上即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/3/26 19:45:18