食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇牛肉的做法步骤
-
1金针菇洗净。 -
2胡萝卜抽丝。
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3金针菇开水煮2分钟。调入少许盐。
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4捞起沥干水摆盘。
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5锅内热油，放入胡萝卜，炒几下。
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6放入腌制好的牛肉片（用盐、生粉、沙茶酱腌制20分钟）。翻炒均匀。
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7兑水肉熟关火，淋在金针菇上面即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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