食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
-
1鸡蛋打散，锅内热油把鸡蛋炒至凝固炒散，晾凉 -
2韭菜洗净切碎，切好葱姜 -
3将晾凉的鸡蛋加到韭菜中，加入各种配料，拌匀 -
4面团揉好，分成大小均匀的剂子 -
5擀皮 -
6跟包包子样包好 -
7反过来，按扁，依次包好所有的剂子 -
8电饼铛双面加油预热，放入馅饼，盖盖煎制，中间翻一次面 -
9煎制两面金黄熟透即可 -
10香喷喷开吃吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 六月初七日雨始止初八日始晴（宋末元初·方回）
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