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诗文 原味黄油小蛋糕
释义
原味黄油小蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 无盐黄油 100克
  • 低粉 100克
  • 鸡蛋 100克
  • 细砂糖 90克
  • 装饰糖粒 适量
  • 盐 1克
辅料
  • 柠檬汁 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

原味黄油小蛋糕的做法步骤

  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：1
    1
    黄油室温软化。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：2
    2
    打散。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入盐和糖。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：4
    4
    用打蛋头搅至糖和黄油溶合。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：5
    5
    打发至黄油发白。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：6
    6
    分4次加入鸡蛋液，每加一次都打至溶合。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：7
    7
    加入几滴柠檬汁。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：8
    8
    打发至轻盈如羽毛。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：9
    9
    筛入低粉。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：10
    10
    拌匀。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：11
    11
    放进蛋糕纸中。用模具放着，固定。上面撒几个糖粒装饰。
  • 原味黄油小蛋糕的做法步骤：12
    12
    入烤箱，中层，上下火。180度，约25分钟，注意观察。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2026/3/1 3:57:45