食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧鱼的做法步骤
-
1鱼收拾干净切段，放葱姜蒜、花椒粉、盐、料酒、白酒腌制30分钟。 -
2把鸡蛋打散在碗里放面粉搅拌均匀，鱼段裹上糊。
-
3锅中放底油，把鱼两面都煎一下。
-
4放入葱姜蒜。
-
5加入料酒、生抽、老抽、醋、糖和没过鱼的开水，煮开转小火，烧10分钟即可。
小窍门
鱼就选刺少的就行。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 日式牛奶面包卷
- ＃春食野菜香＃腐竹草籽
- 蜜语芝间岩烧乳酪做法
- ＃春食野菜香＃肉丝鸭脚板
- 香橙O型蛋糕卷
- 酱肉笋丁青团
- 酥炸小黄鱼
- 碗儿糕
- 荠菜蛋包饭
- 迷你南瓜
- 酸菜鱼
- 鱼型豆腐
- 凉拌蕨菜
- 韭菜炒鸡蛋
- 椒盐花生米
- 韭香金鸡
- 手撕葱油饼
- 捞面+木耳汤＃一个人轻松煮＃
- 豆芽煎豆腐
- 草莓酸奶
- 韭菜虾皮豆腐
- 椒盐大排
- 雷公根排骨汤
- 青汁煎饼皮
- 香辣皮皮虾
- 什么凶什么危的成语
- 什么凶什么吉的成语
- 什么凶什么尸的成语
- 什么凶什么恶的成语
- 什么凶什么悖的成语
- 什么凶什么暴的成语
- 什么凶什么泼的成语
- 什么凶什么犯的成语
- 什么凶什么福的成语
- 什么凶什么虐的成语
- 什么凶什么逆的成语
- 什么凶什么顽的成语
- 什么凸什么平的成语
- 什么凹什么平的成语
- 什么出什么中的成语
- 虞美人 题余秋室《美人麟镜图》（清末民国初·樊增祥）
- 虞美人 题倪扶亭夫人优昙留影册（清·邓瑜）
- 虞美人 题十园秋思图为寥士作（清末近现代初·陈方恪）
- 虞美人 题女士扇面（清末民国初·叶璧华）
- 虞美人 题朱艾卿洗马同年小像（清·文廷式）
- 虞美人 题李筱孙《鸡菊迎春图》（当代·刘斯奋）
- 虞美人 题李香君小像（清·文廷式）
- 虞美人 题李香君小像（清·谭献）
- 虞美人 题校梦龛图（清·王鹏运）
- 虞美人 题浮梅再泛图（近现代·顾保瑢）
- 虞美人 题潘兰史桃叶渡填词图（清末民国初·程颂万）
- 虞美人 题灵山广禅院（宋·葛胜仲）
- 虞美人 题玉环玩书图（宋末元初·陈深）
- 虞美人 题王双喜女郎梅花双鹊纨扇，同梦西（清·周星誉）
- 虞美人 题琵琶行诗意帧子（清·江瑛）
- 工程承包实用英语会话
- 外科学(第3版)
- 牧草与草坪草种子科学与技术 第2版
- 中华人民共和国全国人民代表大会组织法 中华人民共和国全国人民代表大会议事规则
- 成人高等教育学士学位英语考试真题汇编与上机题库
- 化学世界之谜 珍藏版 最新修订版
- 中医必背红宝书(大字拼音版)
- 小叽的妈妈
- 中央美术学院美术馆年鉴 2015
- 机械工程及自动化应用
- 企业家精神
- 南京明代艺术特征研究
- 新型城镇化建设对碳排放的影响机理及效应研究
- 城市绿地设计规范(2016年版) GB 50420-2007
- 后人眼中的状元袁嘉谷