网站首页  词典首页

诗文	炸蘑菇
释义	食材明细 主料 蘑菇 适量 辅料 鸡蛋 适量 面粉 适量 盐 适量 味素 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸蘑菇的做法步骤 1 先把鲜蘑撕成小条，不能太大，太大口感不好，也不能太小，太小不好炸。 2 蘑菇洗一洗，锅里放水，烧开，把蘑菇放里抄一下。 3 捞出鲜蘑，过清水，用手把水挤干，备用。 4 少量面粉，放鸡蛋，水，盐，味素，搅拌成糊状。不能太稀，太稀挂不住蘑菇。然后把蘑菇放在面糊里。 5 锅里放油，多放一些，少了容易嘣。油烧开后，把蘑菇裹上面糊放在油里炸。蘑菇变成金黄色，就可以拿出了。（完） 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	薄如蝉翼的蒜泥白肉 老味道的港式吐司(面包机版） 蜂蜜蒸南瓜 黑芝麻吐司（面包机） 酒鬼花生 苦瓜甘蓝 可可海绵杯子蛋糕 红糖枣糕 泡椒肉末烧茄子 西红柿炒鸡蛋 酸奶慕斯 拔丝芋头 蒸鸡蛋 自制双皮奶 榨菜清汤挂面 甜梨熟豆豆浆 开胃解馋的馋嘴豆干 水烙馍卷菜 香葱饼 青椒土豆片 焦糖杏仁脆 炒蒜苔 凉拌土豆丝 鸡汁蟹味菇 香煎大黄鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。