食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
-
1油麦菜去根去老叶洗净盐水浸泡10分钟，鲮鱼罐头一盒150g。 -
2鲮鱼撕小块，与豆豉分开。蒜切片。
-
3热水加少许盐、滴几滴油，入油麦菜烫熟捞出码盘。
-
4炒锅倒少许油，放豆豉煸炒出香味。
-
5加入蒜片继续煸炒。
-
6倒入鲮鱼块煸炒，放入糖，加入一小碗开水焖煮出味，倒入水淀粉勾薄芡。
-
7出锅倒在油麦菜中即可。
小窍门
鲮鱼已有咸味，不必加盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 玩面系列之蓝天白云卷
- 酱香肉丝
- 全蛋纸杯蛋糕
- 红烧肉炖毛芋头
- 酱香时蔬
- 西蓝花酿香菇
- 鱼子豆腐火锅
- 鱼露红烧肉
- 羊肉火锅
- 蓝莓果酱夹心饼干
- 五花肉麻辣香锅
- 电饭煲蛋糕
- 花椒油烧鸡爪
- 枣泥蒸蛋糕
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 驴肉汤
- 红色旋风蛋糕卷
- 酿豆角
- 水煮肉片
- #鸡蛋美食#皇冠面包
- #御寒美食#～番茄牛肉汤
- 大口吃肉之海贼王路飞同款鸡腿
- 酥肉
- 八寸戚风蛋糕
- 拌鸡爪
- 步月什么什么的成语
- 步月登云
- 步步为营
- 步步什么什么的成语
- 步步深入
- 步步生莲花
- 步步登高
- 步步紧逼
- 步步莲花
- 步步进逼
- 步步高升
- 步线什么什么的成语
- 步线行针
- 步罡什么什么的成语
- 步罡踏斗
- 送王先辈纳言归柳州（明·祝允明）
- 送王先辈还二华（明·胡应麟）
- 送王光庭（唐·张说）
- 送王光禄出使潞藩便道归粤（明·韩日缵）
- 送王光禄削籍南还（明·区大相）
- 送王光禄还定安其弟绍传太史索赋（明·欧大任）
- 送王光辅归青州兼寄储侍郎（唐·韩翃）
- 送王克从别驾董献上服因讯都下旧游诸子（明·陈履）
- 送王克宪奉职之彭泽（宋·梅尧臣）
- 送王克敏之安丰录事（元末明初·王冕）
- 送王克敏赴安丰录事兼简元中宣差（明·陶安）
- 送王克敬南还（明·倪谦）
- 送王克斋都宪总督漕运自举进士至今予三赠诗（明·严嵩）
- 送王克让员外赴陕西（明·贝琼）
- 送王克让归湖南侍亲并柬李中卿县丞（明·贝琼）
- 好妈妈要及早告诉女儿的事
- 中考物理(2024版)/星推荐一本题记
- 中考语文(2024版)/星推荐一本题记
- GB\T42380-2023未成年人司法社会工作服务规范理解与适用
- 思趣语文的实践与探究
- 第六批国家珍贵古籍名录图录(共4册)(精)
- 养生素食
- 伊索寓言/趣享童年经典丛书
- 炮灰闺女的生存方式(2)
- 大学体育与健康(理论指导高等院校通识教育系列教材)
- 庆余年(14朝天子大结局修订版)
- 董其昌草书千字文小赤壁诗/历代名家碑帖经典
- 战略联盟(产业技术创新视角研究)
- 食品加工副产物综合利用(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 车辆与驾驶人管理实训教程(普通高等教育十三五规划教材)/公安院校交通管理工程实训教学丛书