食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸河螃蟹的做法步骤
-
1主要原料。 -
2将河蟹冲洗干净。
-
3蒸锅底儿放水，放花椒，姜片，料酒。放上篦子。
-
4将河螃蟹迅速倒入锅篦子上，盖好盖子，避免河蟹爬出来。等蒸到螃蟹不再动弹放入花椒，盐，继续蒸制。
-
5蒸20分钟左右，河螃蟹成熟即可。
-
6姜切片，蒜拍散，用蒜锤捣烂。
-
7姜蒜泥里倒入醋，蘸螃蟹食用。
-
8清蒸河螃蟹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 什锦三明治
- 全素东坡肉
- 香酥鸡柳
- 花生酱马芬
- 土豆烧肉
- 鸡膀根炖土豆
- 五彩炒饭
- 啤酒五香花生
- 超级好吃的“蚝油茄子”拌菜
- 秋天餐桌上时令美食——彩椒韭菜花爆鱿鱼
- 家乡特色：西瓜泡馍
- 改良版蛋炒饭
- 鱼丸面
- 一分钟早餐系列一-电炖锅版——枸杞银耳莲子鸡蛋羹
- 姜蒜蒸虾
- 四喜烤麸
- 蜜汁糯米藕
- 酸甜小菜--“嫩姜”
- 素食也美味——“寿司”
- 苹果沙梨猪骨汤
- 寿司
- 一分钟早餐系列一-电炖锅版——银耳百合粳米粥
- 土豆茄子泥
- 可爱饭团-----企鹅豆豆
- 可爱饭团----泡汤熊
- key facts
- key fob
- key game
- key group
- key in
- key limenot put
- key look
- key market
- key message
- key money
- keynesian economics
- keynote address
- keynote speaker
- keynote speech
- key out
- 客馆书怀（元末明初·郭钰）
- 客馆呈主人（明末清初·陈子升）
- 客馆夜见亮师画上有余吕二山人诗（明·高启）
- 客馆岁暮别友人（明·邓雅）
- 客馆栽花三首（清末民国初·徐搢珊）
- 客馆梅花盛放有怀罗浮故居（明·梁宪）
- 客馆秋夕（明末清初·陈子升）
- 客馆秋怀（明·高启）
- 客馆蟋蟀（清·刘鳜）
- 客馆辞归（明·邓雅）
- 客馆（元·刘秉忠）
- 客馆（宋末金初·刘豫）
- 客馆（明·戚继光）
- 客馆（明·胡安）
- 客馆（清·张琼英）
- CORBA教程(公共对象请求代理体系结构)
- FLASH4网页动画(附光盘)
- PowerPoint2000中文版使用与技巧/清松电脑系列丛书
- 自己动手升级与维护多媒体电脑大全/清松电脑系列丛书
- NetWare普及版使用指南(附光盘软盘)
- FrontPage98实用指南
- Access2000命令与实例/实用Office2000丛书
- SQL Server7.0系统管理和应用开发指南
- 怎样使用Internet/计算机网络教育丛书
- 材料的损伤断裂机理和宏微观力学理论
- 打字指法练习与电脑输入
- 图论及其应用/计算机科学组合学丛书
- Authorware多媒体制作/计算机技能培训丛书
- 对称与不对称/院士科普书系
- 海陆空天显神威(惯性技术纵横谈)/院士科普书系