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诗文
四喜饺子
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
白菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
葱末
适量
黄酒
适量
盐
适量
姜末
适量
生粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
四喜饺子的做法步骤
1
把肉泥、白菜、葱、姜。黄酒腌制好,放半个鸡蛋液,加点生粉,加盐搅拌,放个十分钟、
2
把肉泥放着饺皮当中
3
当中拟起来
4
在把两面对折包好
5
把包好的饺子四角放入喜欢的蔬菜。可以更具自己喜欢的口味
6
装盘放锅里蒸20分钟就可以了
小窍门
建议不要放香葱,我是家里没有蔬菜了,可以放点豌豆会比较好,成品样子会更好。
使用的厨具:煮锅
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十八夜山堂见月又用韵(明·邵宝)
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更新时间:2026/4/6 18:28:04