食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腌菜面筋的做法步骤
-
1原材料辅料和调料 -
2将油面筋对半切开，用开水泡洗，沥干水分 -
3锅烧热后倒入油 -
4放入毛豆仁先爆炒一会 -
5放入鸡毛菜，油面筋，快速煸炒一会 -
6淋入美极鲜味汁和鸡汤 -
7加入盐和料酒继续煸炒入味 -
8最后分层摆入盘中即可
使用的厨具：炒锅
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