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诗文 黄瓜炒鱿鱼
释义
黄瓜炒鱿鱼的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 蒜 适量
  • 葱 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜炒鱿鱼的做法步骤

  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤：1
    1
    黄瓜斜刀切片，拍碎蒜，葱切花，鱿鱼切花刀再切片（买时让卖的切就好了）。
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤：2
    2
    锅中爆香蒜。
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤：3
    3
    放入黄瓜炒几下，加少许盐，会出水。按口感控制时间。
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤：4
    4
    放葱花匀暂出。
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤：5
    5
    锅中再次热油，炒香蒜。
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤：6
    6
    放入鱿鱼，炒几下。
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤：7
    7
    兑少许水，按口味放盐后会出水。不用炒很久，熟即可。
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤：8
    8
    加入炒好的黄瓜。
  • 黄瓜炒鱿鱼的做法步骤：9
    9
    炒匀，把剩的葱花放入出锅。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/3/26 8:26:27