食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿鸡蛋的做法步骤
-
1香椿取嫩芽部分洗净沥干，鸡蛋打入容器。 -
2香椿入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出，用凉水冲净后轻轻攥干水分切碎。 -
3鸡蛋加入香椿碎、盐搅拌均匀。 -
4锅置火上油烧热，倒入香椿鸡蛋液，煎至两面金黄即可。
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