“鱼汤加豆腐，绝配”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
川味豆腐鱼汤的做法步骤
-
1鱼提前处理干净，切片，用黄酒，胡椒粉，生抽，盐，腌制一小时 -
2香菇切片，姜切片，香菜切小段
-
3小白菜，豆腐切片备用
-
4锅中放油，热以后放入姜片煸炒，加入香菇炒俩分钟，炒香就行
-
5加入干红辣椒，煸炒
-
6加入豆芽继续炒
-
7加入高汤，水，小白菜，豆腐，加几滴香油，煮开，加盐调味
-
8把腌制好的鱼片，依次放入锅中，中火继续煮
-
9煮到鱼汤发白，按照情况加盐提味，洒上葱花，香菜即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 泡菜炖豆腐
- 木瓜银耳羹
- 草莓大福
- 烤鲞鱼
- 香蒜奶油鲑鱼《纸包鱼片4 》
- 【鸭架煲萝卜汤】：两步熬出奶白色浓汤
- 酱烧鲑鱼 《纸包鱼片 5》
- 蒜蓉油膏鲑鱼《纸包鱼片 6》
- 青酱鲑鱼《纸包鱼片 7》
- 缤纷水果披萨
- 花生核桃露
- 香菇油菜肉丸子
- 土豆鸡翅炖香菇
- 菠萝油条虾
- 蛋饺
- 吐司披萨
- 干豆角烧肉
- 戚风蛋糕卷
- 荠菜馄饨
- 辣炒肚丝
- 红糖苹果
- 红烧牛肉
- 红油小馄饨
- 换个花样吃山药——蓝莓山药泥
- 粗粮酸奶花生酱香蕉玛芬
- 什么什么待机的成语
- 什么什么待毙的成语
- 什么什么待炊的成语
- 什么什么待终的成语
- 什么什么待贤的成语
- 什么什么待选的成语
- 什么什么待食的成语
- 什么什么徇义的成语
- 什么什么徇俗的成语
- 什么什么徇利的成语
- 什么什么徇名的成语
- 什么什么徇地的成语
- 什么什么徇情的成语
- 什么什么徇私的成语
- 什么什么律律的成语
- 晨兴见白发（明·陆深）
- 晨兴读书（宋·宋庠）
- 晨兴闻檐雀作（宋·林希逸）
- 晨兴（元·张雨）
- 晨兴（元·杨弘道）
- 晨兴（唐·白居易）
- 晨兴（唐·翁承赞）
- 晨兴（唐·翁承赞）
- 晨兴（唐·韩偓）
- 晨兴（宋·刘子翚）
- 晨兴（宋·刘攽）
- 晨兴（宋·吕本中）
- 晨兴（宋·姚勉）
- 晨兴（宋·孔平仲）
- 晨兴（宋·张耒）
- 中国少儿百科 核心素养提升丛书 探秘航空航天
- 奇异物质与奇异星
- 做美好世界的教育：核心素养导向的幼儿园课程建设与实践
- 信息技术微格教学（第二版）
- 三峡水库成库初期生态演变特征及影响机制
- 临安之变：绍兴体制与南宋中兴(郭瑞祥)
- 《达尔文带你看世界：全3册》
- 人力资源开发与管理
- 新疆煤制天然气行业绿色发展前景探索
- 马一鸣从警记2-签名本
- 终极模考6套卷 小学
- 新编中华人民共和国常用法律法规全书（2025年版）（总第三十三版）
- 天著春秋
- 在冬天
- 水利工程施工(第2版)(全国水利行业“十三五”规划教材)