食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
花蛤菠菜粉皮汤的做法步骤
-
1活花蛤刷洗干净煮熟去壳，菠菜焯水过凉水捞出备用，煮花蛤的水沉淀，粉皮切块或条，葱姜切碎。 -
2热锅凉油爆香葱姜。
-
3一匙酱油爆锅，放煮花蛤沉淀过的汤，慢慢倒不要把底倒进去，不够可以放水
-
4汤烧开尝味道放盐调味，放粉皮块
-
5花蛤肉和菠菜一起放进去
-
6再次烧开最后调味，关火放葱香菜。
-
7成品
-
8剩下的花蛤肉放大碗里放切碎的葱和香菜，放酱油拌均就是超级鲜美的下饭菜。
小窍门
煮花蛤的水烧汤时要用，所以花蛤一定要刷洗干净，活花蛤要吐净泥沙，蛤肉有泥沙可以用水洗干净。
菠菜时间久了会变黄，不要久煮，煮好也要早点出锅。
不要放味精
菠菜时间久了会变黄，不要久煮，煮好也要早点出锅。
不要放味精
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 馄饨皮红糖饼
- 糖醋汁炖带鱼
- 辣白菜炖嫩豆腐
- 粉蒸肉盖粉丝
- 番茄红烩牛肉
- 红豆饼
- 煮干丝
- 清蒸海蛎子
- 风味豆豉火腿冬笋炒饭
- 鲫鱼萝卜汤
- 玉米面菜团子
- 花菇蒸肉饼
- 花菇肉馅煎饼
- 红萝卜莲藕排骨汤
- 鸡蛋萝卜丝汤
- 肉松葱油饼
- 鸡蛋干拌苦菊
- 红糖酒酿红薯丸子
- 西兰花鸡蛋饼
- 萝卜炖骨头汤
- 咸甜适中，唇齿留香的小圆饼
- 素炒口蘑
- 蕾丝冰花煎馄饨
- 山药、红薯糕
- 家常烤鱼
- startles easily symptom
- startling assertion
- start off
- start out
- start over
- start ows
- start party
- startraintrwise man
- starts def
- start something
- starts out
- starts suddenly
- starts to
- start to grow
- start to move
- 奉酬沈仲归（宋·许及之）
- 奉酬泉使君寄荔枝子鱼（宋·韩驹）
- 奉酬洪景伯（宋·谢伋）
- 奉酬润州余少卿见寄（宋·沈遘）
- 奉酬淮南中书相公见寄（唐·武元衡）
- 奉酬淮南牛相公思黯见寄二十四韵（唐·白居易）
- 奉酬湖州崔郎中见寄五韵（唐·刘禹锡）
- 奉酬湖阴韦深道（宋·李彭）
- 奉酬燕公见归田赋垂赠之作（唐·赵冬曦）
- 奉酬王司训云笺之贶二首（明·聂大年）
- 奉酬王宗丞用宿大木寺韵见赠（宋·喻良能）
- 奉酬王知县赏春不与以诗见赠（宋·蔡襄）
- 奉酬皮先辈霜菊见赠（唐·崔璞）
- 奉酬监仓李丈金橘银鱼之什（宋·林亦之）
- 奉酬监镇梁丈所惠腊梅之什（宋·林亦之）
- 七个尖角阁的老宅(导读剧照版)/百部奥斯卡经典文库
- 体育经济学概论(第2版)/博学体育经济管理丛书
- 飞越雪山之巅/小小少年绝境大冒险
- 钢结构建筑施工图识读技法(修订版)/巧读建筑施工图系列
- 节能照明光源新进展
- 中国智慧城市规划与建设(精)
- 园林建筑施工图识读技法(修订版)/巧读建筑施工图系列
- 建筑结构施工图识读技法(修订版)/巧读建筑施工图系列
- 一天看懂建筑水暖电施工图
- 江浙春蕙兰欣赏与鉴别(珍藏版)
- 多肉匠私家秘诀
- 跆拳道轻松学--从白带到绿带
- 实用快速取穴彩色图解
- 意大利餐(精)
- 船舶与港口(精)/科技大探秘