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诗文	可乐鸡翅
释义	食材明细 主料 中鸡翅 6个（350克) 辅料 冰糖 1勺 酱油 20克 葱 少许 胡椒粉 少许 盐 1匙 鸡精 适量 可乐 适量 姜 少许 蒜 少许 咸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 把鸡翅焯过水捞起来晾干 2 放点油在锅内煎至金黄 3 煎金黄起锅，用剩余油放一小勺冰糖炒色 4 把鸡翅倒在锅口翻炒给鸡翅上糖色，倒点酱油继续翻炒上色，加入蒜米姜片一起炒香。 5 倒上可乐焖12分钟，起锅前加1匙盐和鸡精，胡椒粉。 6 拼装好洒上葱花 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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