食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
灌汤包的做法步骤
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1面粉倒入盘内，加适量水拌成面絮 -
2揉致手干盘干，面团光滑
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3用湿布盖好，醒20分钟，再取出揉致光滑，如此反复3次即可
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4取出醒好的面团，排气揉致光滑
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5猪肉洗干净，剁成肉末
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6放入猪皮冻
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7葱、盐、花生油、盐、胡椒粉、姜未和酱油拌匀
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8面团揉成长条，切成小块
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9擀成中间厚两边薄
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10包入猪肉
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11冷水下锅蒸，水烧开后15分即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 口感松软---香蕉蜜豆磅蛋糕
- 手撕包菜
- 鲜虾炒白菜
- 东北酱焖茄子
- 茄汁西施豆腐
- 肉酱意粉
- 蚝油鸡蛋炒饭
- 微波炉做蘑菇鸡蛋羹
- 老少皆宜--------卤味凤爪！
- 芹菜叶饼
- 白灼芥兰远
- 蚝油煎荷包蛋饭
- 糖醋樱桃萝卜
- 清蒸海上鲜
- 彩絮翻飞鸡丝拌面
- 惹味鸡翼
- 蚝汁香煎琵琶豆腐
- 菌菇炖豆腐
- 干蒸鸭
- 蚝油玉子豆腐
- 肉碎煎蛋饼
- 蚝油京葱爆牛肉
- 青椒洋葱鸡蛋饼
- 焦熘羊肉段
- 蚝油香菇生菜
- smarten up
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- smash hit
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