“松软蓬松！老人小孩都喜欢吃的面食！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
发面蒸饼的做法步骤
-
1面粉，酵母，泡打粉，盐放一起 -
2温水270克揉匀
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3分成四等分，取一等分擀成长方形，一面窄一面款
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4抹油，，撒面粉，再放花椒面，从窄的一面卷起，卷到最后把两个边折里一点
-
5卷好的蒸饼
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6用刀横向纵向切
-
7醒发20分钟，开锅蒸十五分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 卤肉回锅
- 莲子银耳羹
- 油泼面
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- 红烧咸草鱼
- 烤生蚝
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