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诗文 蟹味菇青菜乌鸡汤
释义
蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法
“家人喜欢乌鸡汤，我就做。。。”

食材明细

主料
  • 蟹味菇 150克
  • 青菜 280克
  • 乌鸡 960克
辅料
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤

  • 蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤：1
    1
    食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗净）、乌鸡（已洗净）、姜片
  • 蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤：2
    2
    将已洗净的乌鸡下入高压锅中。
  • 蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤：3
    3
    搁入姜片、加适量的料酒。
  • 蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤：4
    4
    加入一些清水。
  • 蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤：5
    5
    随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤：6
    6
    焖至没气后开盖，捞出。
  • 蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤：7
    7
    接着，合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开，煮至青菜断生。
  • 蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的盐。
  • 蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤：9
    9
    调味翻匀。
  • 蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤：10
    10
    最后，将煮好的蟹味菇和青菜捞出，合入乌鸡中，即可。
使用的厨具：高压锅
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更新时间：2026/3/29 14:45:45