正宗香椿炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香椿炒鸡蛋
释义	“香椿含有大量的亚硝酸盐，炒之前一定要在开水中烫一下” 食材明细主料香椿适量鸡蛋适量酱油少许辅料鸡精适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度香椿炒鸡蛋的做法步骤 1 将香椿洗干净，焯下水。 2 鸡蛋打散，加入切好的香椿末，加入适量的盐，鸡精，少许酱油。搅拌均匀。 3 热锅中倒入适量的油，下入香椿蛋液，炒熟即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。