网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉
释义
“甜鲜红烧肉”
食材明细
主料
五花肉
半斤
辅料
冰糖
100 g
八角
适量
姜片
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
切块五花肉。。按人需要,2人可以半斤就够了。。用刀切块,大小随意,不过别太小为好
2
去味。。把切好的五花肉放入开水里(添加八角、姜片以及少量盐),等开水沸腾到肉变色基本熟透为好,此时可以闻到八角与姜味即可,捞起备用
3
炒糖。。把炒锅烧热,添加适量油与冰糖,快火小炒注意观察糖块融化,之后小火备用即可
4
入味。。把刚才的去味好的五花肉倒入油糖中,翻炒挂糖后添加适当酱油与水,水位只要淹没肉块就好,在盖盖子闷到粘稠即可
5
上桌。。把红烧肉在锅里闷好上桌摆盘即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
虾皮莴笋炒鹌鹑蛋
麻辣毛豆
紫菜虾仁豆腐羹
香辣牛肉面小火锅
草莓味水果蛋糕
意面穿火腿
微波豆豉红萝卜
家常黑白菜
莴笋丁炒瘦肉--家常菜
五花肉烧蒜苔
麻辣腐竹
蒸蒸日上发大财,色彩缤纷【蒸发糕】
养颜雪耳莲子羹
茄子炒大白菜
蒜末生菜
浓郁枣香扑鼻来,最是营养【枣香肉】
自制苹果酱
一口香酥闻天下,爽脆无偶【脆皮鸡】
手工面包
原味蛋挞
葱油花卷
茄汁意大利贝壳面
炖瘦肉水
蚝油煎对虾
清蒸鲈鱼
带离飞机用英语怎么说
带罪什么什么的成语
带罪立功
带金什么什么的成语
带金佩紫
带领一个团队用英语怎么说
席上之珍
席上什么什么的成语
席不什么什么的成语
席不暇暖
席不暇温
席丰什么什么的成语
席丰履厚
席什么丰什么的成语
席什么之什么的成语
雪中怀水云馆(宋·晁说之)
雪中怀王仲高(明·德祥)
雪中怀皓上人(明·胡奎)
雪中怀述之(宋·邹浩)
雪中怀阿字(明·释函可)
雪中怀韩毅伯(宋·王炎)
雪中思南夫迥碧楼戏简(明·顾清)
雪中思梅(明·赵完璧)
雪中惺上人过访(明·欧大任)
雪中感怀(明·谢榛)
雪中戏元德元龄二弟二首(宋·裘万顷)
雪中戏示汉臣(元·耶律铸)
雪中成十一韵(宋·杜范)
雪中戴伯常见过(明·欧大任)
雪中承刘司马许顾二司徒见过(明·顾璘)
施尼茨勒中短篇小说选(精)/企鹅经典
坟墓的闯入者/企鹅经典
坟墓的闯入者(精)/企鹅经典
伦勃朗/天才艺术家
勃鲁盖尔/天才艺术家
凡·艾克/天才艺术家
丢勒/天才艺术家
委拉斯贵支/天才艺术家
经营的哲学(星巴克CEO的忠告)
回声(精)
隐忍与抗争(抗战中的北平文化界北平抗战实录)
势在必行
总门谷(上下)
歌麿杀赝事件
广重事件
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/5 21:42:43