网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉
释义
“甜鲜红烧肉”
食材明细
主料
五花肉
半斤
辅料
冰糖
100 g
八角
适量
姜片
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
切块五花肉。。按人需要,2人可以半斤就够了。。用刀切块,大小随意,不过别太小为好
2
去味。。把切好的五花肉放入开水里(添加八角、姜片以及少量盐),等开水沸腾到肉变色基本熟透为好,此时可以闻到八角与姜味即可,捞起备用
3
炒糖。。把炒锅烧热,添加适量油与冰糖,快火小炒注意观察糖块融化,之后小火备用即可
4
入味。。把刚才的去味好的五花肉倒入油糖中,翻炒挂糖后添加适当酱油与水,水位只要淹没肉块就好,在盖盖子闷到粘稠即可
5
上桌。。把红烧肉在锅里闷好上桌摆盘即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
腌酸菜
豆角焖面
胡萝卜荠菜饼
迷迭香司康
迷迭香烤大蒜
杏鲍菇炒肉片
香椿炒鸡蛋
枣花奶香馒头
美味又快捷的豆饭
【杂蔬炒熏肠】超快下饭菜
郊游便当
蘑菇番茄肉丸汤
日式照烧鸡肉
奶香厚片吐司(附花生酱版)
我家焖梭鱼
青笋拌木耳
魔芋烧鸭块
剁椒鸡翅
虾米皮盖菜
川辣酱烤虾
槐花麦饭
剩米饭巧利用——什锦火腿米饭蛋饼
酥嫩多汁的唐扬炸鸡
五花肉炒豆角
酸辣土豆丝盖浇饭
料什么彻什么的成语
料什么春什么的成语
料什么窕什么的成语
料什么若什么的成语
料峭什么什么的成语
料峭春寒
料峭春风
料戾什么什么的成语
料戾彻鉴
料敌什么什么的成语
料敌制胜
料敌如神
料敌若神
料料什么什么的成语
料料峭峭
寿日醮坛有感(元末明初·蓝仁)
寿日(明·张弼)
寿旧幕僚宜兴吴君六十(明·王世贞)
寿时勉李学士(明·杨士奇)
寿时相三首(宋·周行己)
寿时相(宋·李商叟)
寿时相(宋·陈汝锡)
寿昌元夕建醮(宋末元初·陈杰)
寿昌寺碧溪轩(宋·陈绎)
寿昌寺观其天和尚送别曾于密(清·朱议雱)
寿昌寺(宋·张伯垓)
寿昌寺(宋·毛国华)
寿昌山中书事三首(明·童轩)
寿昌河(明·潘希曾)
寿昌禅寺(宋·康惇)
十八岁做我的见证
名人传/世界文学名著
用爱等一生
谈恋爱之前谈什么
花样姐妹(好玩的大自然)
新闻英语
悲歌
财经应用文写作(经济管理基础课全国高等职业教育规划教材)
Photoshop CS6案例教程(做中学学中做系列教材)
数字电子技术及应用项目教程(高等职业教育精品工程规划教材)
中国管理学案例选辑(第1辑)/中国管理案例丛书
走近矿山
论大巴山陆内造山带(精)
黄土基底排土场破坏机理与稳定控制技术
2014年度全国重大地质灾害事件与应急避险典型案例
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 9:41:40