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诗文
三鲜饺子
释义
食材明细
主料
面
适量
鱿鱼
一个
五花肉
5元钱的
韭菜
少许
虾
8个
辅料
料酒
两勺
老抽
一勺
鸡精
半勺
盐
小半勺
五香粉
半勺
生抽
2勺
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
三鲜饺子的做法步骤
1
准备食材,肉馅放碗里,鱿鱼洗净切碎(不要须子),虾扒皮去虾线洗净切几段,韭菜洗净切碎
2
把面和的软硬适中、和好了放置一会,
3
开始和馅,把虾、猪肉,鱿鱼碎放一起,所有调料混合(料酒,老抽,生抽,鸡精、盐、五香粉(因为有猪肥肉就没放豆油、里面少加点水))韭菜,这样馅和好了
4
擀饺子皮开始包,包完下锅煮
5
出锅
小窍门
真的很好吃
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/1/27 14:19:19