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诗文	炖羊肉
释义	食材明细 主料 羊肉 两斤 辅料 土豆 适量 茄子 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炖羊肉的做法步骤 1 选羊肉两斤洗净下锅氽水 2 加入高汤，放入羊肉，姜葱，，香料，盐，味精 3 中火炖半小时出锅 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜
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