食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
天麻炖鱼头的做法步骤
-
1准备好所需食材（把红枣枸杞洗净，葱切成小段，姜切片，在切少许香菜备用） -
2花鲢鱼头清洗干净，沥干水分备用
-
3天麻（近照图）
-
4天麻用水泡软切厚片备用（买来的是切好的薄片不用泡水，洗干净就可以）
-
5起锅倒入适量食用油烧热，放入鱼头煎至两面金黄既可
-
6煎好后转入砂锅中，放入天麻，葱段，姜片，料酒，红枣，枸杞，倒入适量的热水没过鱼头（可以多加些）大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
-
7炖好的鱼汤成奶白色，加入少许盐调味，撒些香菜既可
-
8成品图
使用的厨具：砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 腊肉烩冬瓜
- 蛋包饭
- 番茄炒鸡蛋
- 五花肉烧干豆角
- 萝卜烧羊肉
- 改良版法棍
- 黄豆猪脚汤
- 八宝饭
- 自制薯条
- 鸡蛋香椿小煎饼
- 三招教你做出完美的奶香吐司面包（面包机版）
- 薄荷炒蛋
- 黄馍
- 爪爪冰棍
- 酸角冻
- 西红柿炒鸡蛋
- 红焖猪蹄
- 花型豆沙包
- 番茄炖牛腩
- 【可乐排骨】
- 蒸馒头
- 南瓜芝麻卷
- 蒜苔炒五花肉
- 提拉米苏杯
- 黄金烤南瓜
- 绳枢瓮牖
- 绳橛之戏
- 绳橛什么什么的成语
- 绳牀什么什么的成语
- 绳牀土锉
- 绳营什么什么的成语
- 绳营狗苟
- 绳趋什么什么的成语
- 绳趋尺步
- 绳锯什么什么的成语
- 绳锯木断
- 维什么丈什么的成语
- 维什么什么室的成语
- 维什么什么止的成语
- 维什么什么肖的成语
- 重过列子庙追感顷年自淮服与居守王仆射同题（唐·李德裕）
- 重过刘太保第（清·曾广钧）
- 重过刘竹深孟功（明·王绂）
- 重过剑潭用澍村韵书感（近现代·苏大山）
- 重过剑门（宋·洪咨夔）
- 重过北兰寺（清·叶名澧）
- 重过北涧和韵（元末明初·刘永之）
- 重过北院（明·吴与弼）
- 重过千橘堂，感怀亡友杨贡甫（近现代·田翠竹）
- 重过华下（宋·司马光）
- 重过华子澄（明·盛鸣世）
- 重过华清宫（明·杨慎）
- 重过华阴马上口占寄李君锡王懿臣薛师政三漕（宋·刘敞）
- 重过南园（宋·梅尧臣）
- 重过南塘吊徐一平先生（宋·朱熹）
- 数学分析(第1册)(第4版)
- 农业技术员
- 黄河流域青海段水资源对未来气候变化的响应
- 20世纪以来的著名海战
- 汽车底盘电控技术(第2版)
- 经典纹样图解
- 天利38套 全国卷2/3解锁高考 模拟+原创试题汇编 全国各省市高考模拟试题汇编 数学(理科) 2020
- 周末提优一本通 数学 3年级 1 上 RJ版
- 短经典系列(当我们不再理解世界/爱因斯坦的怪兽)(全2册)
- 以注重知识价值为导向的创新型科技人才多元评价系统构建与应用研究
- 科学侦探事件簿(第2辑)(8-12)
- 现代API：通往架构师之门(第2版)
- 龙头股拉升战法精讲
- 写给青少年的世界史
- 元曲三百首注释