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诗文	啤酒鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 500g 啤酒 1瓶 辅料 葱 适量 大蒜 适量 生姜 适量 酱油 适量 盐 适量 蒜香 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 啤酒鸭的做法步骤 1 洗干净切块 2 开锅抄生姜和大蒜 3 爆炒后倒入鸭肉翻炒。 4 加酱油调色，喜欢的可以放一点糖 5 倒入啤酒 6 盖锅慢炖。30分钟左右，中火 7 开盖装盘~ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 私房菜
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