食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱烧鲳鱼的做法步骤
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1鲳鱼清理内脏，洗净，鱼身划几道 -
2国内热油，放入葱姜蒜,干辣椒，白芷，黄豆酱，生抽，老抽翻炒
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3加入清水，白糖
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4待水翻滚，放入鱼，中火烧
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5约15分钟，待汁水粘稠，鱼肉见熟，撒入葱花和线椒圈以及适量盐，烧片刻
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6鱼盛出，将汤汁浇到鱼身上
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7近看看
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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