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诗文
凉拌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
2条
小米椒
2只
辅料
蒜
3颗
盐
适量
陈醋
适量
酱油
适量
白糖
1小勺
辢椒粉
1勺
食用油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
1
准备好材料,洗干净
2
将黄瓜用刀拍扁,切成小段,放2勺盐腌一会,蒜和小米椒切成小粒
3
把腌出来的水倒干净,将蒜粒,小米椒,辢椒粉和糖放进去
4
把油放锅里烧热,淋到蒜和辢椒粉上,再倒醋和酱油拌匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 素菜
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更新时间:2025/8/7 17:34:11