食材明细
- 咸鲜 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
健身餐的做法步骤
-
1溏心蛋，凉水入锅5分钟后捞出，过凉水。
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2胡萝卜切片，一点点橄榄油，贴在平底锅上两面煎。(主要为了胡萝卜素)
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3小白菜(北方这么叫它)有苦菊或者芝麻菜最好了，可以直接用油醋汁凉拌。小白菜切段，(因为不过油锅实在难吃，还是用少许橄榄油炒一下，油锅要热，出锅快些)调味:有油醋汁就直接用没有的话＠(￣-￣)＠芝麻油一勺，黑醋2勺(白醋也行)，白糖半勺，盐半勺，鸡精一点点，有柠檬汁就加一滴。和小白菜拌匀。
小窍门
因地制宜是做菜重要精神之一。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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